Chocolade - demonstraties en workshops
Choco Story Bruxelles
Choco Story Brussels biedt u verschillende workshops formules aan:
a) Tablet Workshop Nl-Fr-En (voor kinderen en volwassenen) Met het bezoek van het museum Choco-Story Brussels, zal u ook van een leuke workshop genieten. Met de hulp van een chocolatier maakt u een chocoladetablet, lollies, studentenhaveren en andere kleine chocoladespecialiteiten om mee naar huis te nemen.
b) Praline Workshop Nl-Fr- (enkel voor volwassenen) Met het bezoek van het museum Choco-Story Brussels, zal u ook van een leuke en professionele workshop genieten Onze chocolatiers zal een paar van zijn geheimen en van zijn recetten leveren. En met zijn hulp, leert u pralinen maken. Un keert terug naar huis met ongeveer een halve kilo pralinen.
Duur :
a) 2:30 b) 3:30
Framing:
Met een chocolatier
Deelnemers :
a) max 30 pers b) max 16 pers
Talen:
FR, NL, EN
Prix :
a) 30€/pers – b) 50€/pers
Adresse :
Rue de l'étuve 41 - 1000 Bruxelles
www.choco-story-brussels.be
Concept Chocolate
Concept Chocolate biedt een breed scala aan activiteiten: je kan er terecht voor een klassieke rondleiding (161€) of een workshop 25 tot 35€ p.p), en kiezen voor chocolade-en-biercombinaties (30 tot 40€ pp.)of tongstrelende chocolade-en-wijndegustaties (40 tot 50€ pp).
Duur :
01:00>02:00
Begeleiding: afhankelijk van het aantal deelnemers
Deelnemers :
max. 60 (workshop) / max. 120 (bezoek)
Talen:
FR, NL, EN, DE (andere talen mogelijk)
Prijs:
op aanvrag
Adres :
Distelsstraat 19, 1030 Brussel / https://conceptchocolate.eu/
Planète Chocolat
Een bezoek aan Planète Chocolat omvat een demonstratie, degustaties en/of een chocoladeworkshop. Hier staat de passie en liefde voor chocolade centraal.
Duur:
1.30 u.
Begeleiding: afhankelijk van het aantal deelnemers
Deelnemers:
min.25 / max. 200
Talen:
FR, NL, EN, DE (andere talen mogelijk)
Prijs:
op aanvrag
Adres :
Lombardstraat 24, 1000 Brussel / https://www.planetechocolat.com/
Laurent Gerbaud
Laurent Gerbaud is een meester-chocolatier in Brussel. Hij combineert chocolade met vruchten en kruiden. Je wordt ontvangen in de werkplaats naast de winkel voor een inleiding in de chocoladekunst gevolgd door het maken van een van zijn specialiteiten: mendiants.
Duur:
1.30 u.
Begeleiding: 1 animator (soms Laurent Gerbaud zelf)
Deelnemers:
max. 10 personen
Talen :
FR, NL, EN, ES
Prijs:
op aanvrag
Adres : Ravensteinstraat 2D, 1000 Brussel / http://www.chocolatsgerbaud.be/
Bier - bezoeken aan brouwerijen en proeverijen
L’Ermitage Nanobrasserie
Nanobrasserie ontvangt gasten op verzoek en naargelang de mogelijkheden in zijn 'Tap room' voor een speciale degustatie.
Aanvullende informatie: op aanvraag
Begeleiding : op aanvraag
Deelnemers: op aanvraag
Talen: op aanvraag
Prijs: op aanvraag
Adres :
24-28 Lambert Crickxstraat, 1070 Brussel / https://ermitagenanobrasserie.be
Beerstorming
Beerstorming nodigt je uit om ideeën, meningen en voorkeuren uit te wisselen over nieuwe brouwersprojecten in een picobrouwerij. Onder leiding van een ervaren en gepassioneerde meesterbrouwer ben je er getuige van de diverse fasen van het brouwen om ten slotte je eigen bier te maken. Er zijn 3 verschillende varianten: degustatie, brouwen, brouwen + maaltijd.
Duur:
tussen 1.30 u. en 4.30 u., naargelang de gekozen optie
Begeleiding : op aanvraag
Deelnemers:
min. 7 personen / max. 14 personen
Talen:
FR, NL, EN
Prijs: 25 € p.p. (proeven), 85 € p.p. (brouwen), 1.815 € (brouwen + eten)
Adres :
75 alsemberg, 1060 Brussel / http://www.beerstorming.net
Brussels Beer Project
Brussels Beer Project is een project van samenwerking en cocreatie waarmee men een frisse wind door de Belgische brouwerswereld wil laten waaien! Er zijn vier varianten deel te nemen in deze passie: een glas drinken, de flash tour, degustaties in groep of de hele brouwerij privatiseren.
Duur:
tussen 15 min. en 2 u., afhankelijk van de gekozen optie
Begeleiding : op aanvraag
Deelnemers :
Flash Tour: min. 1 pers / max. 25 pers | Bezoeken en degustaties: min. 1 pers / max. 25 pers
Talen:
FR, NL, EN
Prijs :
Flash tour: € 15 pp, proeverij: € 20-28 pp, privatisering: op aanvraag
Adres :
Antoine Dansaert-straat 188, 1000 Brussel / https://www.beerproject.be
Brasserie de la Senne
De bieren van Brasserie de la Senne worden gemaakt door twee enthousiaste Brusselse brouwers: Yvan De Baets en Bernard Leboucq. Zij werken in een kleine ambachtelijke brouwerij waar ze brouwen volgens traditionele procedés. Ongefilterd, niet gepasteuriseerd, zonder toevoegingen en uitsluitend op basis van zuivere basisgrondstoffen wordt er bier topkwaliteit gebrouwen. Bezoeken en proeverijen worden op verzoek en naargelang de beschikbaarheid van de brouwers georganiseerd.
Duur:
2 u.
Begeleiding: het bezoek wordt geleid door een van de twee brouwers
Deelnemers:
min. 15 personen
Talen:
FR, NL, EN
Prijs ex. btw: 10 € p.p.
Adres :
565 Gandsteenweg, 1080 Brussel, 1080 Brussel || +32 2 465 07 51 || http://brasseriedelasenne.be
Wafels & koekjes – animatie
Boutique Delacre
Ontdek de roemrijke geschiedenis van Delacre, een 125 jaar oude passie voor het maken van heerlijke koekjes, waar jong en oud van smullen. Kom kijken in de Delacre Boetiek, waar een meester-banketbakker je verrukkelijke koekjes laat proeven en je je eigen assortiment laat samenstellen.
Duur:
op aanvraag
Begeleiding:
op aanvraag
Deelnemers:
op aanvraag
Talen:
op aanvraag
Prijs:
op aanvraag
Adres :
Vieille Halleplein 27, 1000 Brussel, 1000 Brussel || Reserveringen van de Groep: +32 2 514 91 95 || http://www.delacre.be/
Waffle Workshop
Waffle Workshop organiseert workshops voor groepen. Er zijn diverse mogelijkheden al naargelang wat jezoekt.
Duur:
1.30 - 2 u.
Begeleiding: afhankelijk van het aantal deelnemers
Deelnemers: op aanvraag
Talen:
op aanvraag
Prijs:
vanaf 28 € p.p.
Adres :
Grote Markt 10, 1000 Brussel / https://www.waffleworkshop.com